Ne demek?

Zabıta tarafından sorunletmelerin umumi nezafet durumları, kullanılan malzemelerin sağlıklı olup olmadığı, çaldatmaışanlamış olurın hijyenik şartlara uygunluğu, besin üretim alanlarının sterilizasyonu ve iş yerlerinin izin durumları kontrol edildi. Besin üretimi esnasında kullanı